Diner

De gerechten voorzien van ** zijn ook verkrijgbaar in een kleinere portie

Voorgerechten

‘Carpaccio de Piëmonte’ **
Tranches rundermuis pecorinokaas, ui, pijnboompitten en truffelvinaigrette

‘Cocktail de crevettes hollandaises’ **
Cocktail van Hollandse garnalen met whisky-mayonaise

‘Salade d`avocat avec croquettes de crevettes ou croquettes de légumes’ **
Avocado-salade met gamba-kroketjes of groente-kroketjes

‘Soupe à l`oignon’ **
Klassieke Franse uiensoep met kaascrouton

‘Soupe d`asperges hollandaises crèmeuse’
Romige soep van Hollandse asperges

‘Escargots “traditionel’
½ dozijn slakken uit de oven met veel knoflook
1 dozijn slakken uit de oven met veel knoflook

Al onze voorgerechten kunnen ook als hoofdmaaltijd worden geserveerd.

Hoofdgerechten

‘Brochette de porc’
Saté van varkenshaas

‘Veau haché en croûte’
Gekruid kalfsgehakt in korstdeeg

‘Risotto aux blettes aux asperges vertes et blanches avec crème fraîche de persil’
Snijbiet-risotto met groene en witte asperges en peterselie-crème fraîche

‘Filet de Boeuf ‘Kushiyaki”
Ossenhaaspuntjes op Japanse wijze

‘Tournedos Naast de Buren’
Malse haasbiefstuk met een romige pepersaus

‘Poisson du jour’
Vis van de dag

Kijk vooral ook eens bij onze “MAANDSPECIAL”

Voor de kinderen

Keuze uit een grote knakworst, kroket of kipburger met frietjes, appelmoes
en een ijsje toe

Desserts

‘Boule de crème glacée de votre choix’
Bolletje ijs naar keuze

‘Dame blanche’
Vanille ijs, slagroom en warme chocolade saus

‘Tarte aux pommes et glace vanille’
Huisgemaakte appeltaart met vanille ijs en slagroom

‘Moulleux au chocolat, sorbet de cassis et chantilly’
Warme chocolade-lavacake met cassis-sorbetijs en slagroom

‘Fromage de votre choix au miel de Groenekan’ **
Kaas naar keuze met Groenekanse honing

‘Toetje van de week’
Informeer bij het personeel wat het ’toetje van de week’ is.

Dorpsbistro Naast de Buren werkt graag met biologische streekprodukten.
Tevens staan bij ons duurzaamheid en fairtrade hoog in het vaandel.

Prijzen
Voorgerechten    :  5,75 t/m  16,00
Hoofdgerechten   :  19,00 t/m  26,50
Desserts                   :  1,70 t/m   8,50