header
twitter twitter Ga terug



De gerechten voorzien van ** zijn nu ook verkrijgbaar in een kleinere portie
 

Voorgerechten

 
'Salade d`aubergines grillées et de fromage de chèvre cuit' **
Salade van gegrilde aubergine en gebakken geitenkaasburger
 
'Carpaccio de Piëmonte' **
Tranches rundermuis  pecorinokaas, ui, pijnboombitten en truffelvinaigrette
 
'Gravad lachs à la vinaigrette whisky au moutarde' **
Gemarineerde zalm met whisky-mosterd vinaigrette
 
'Tartare de thon et veau avec des câpres en mayonnaise' **
Tartaar van tonijn en kalf met kappertjesmayonaise
 
'Soupe de crabe' **
Romige soep van kingkrab
 
'Escargots “traditionel'
½ dozijn slakken uit de oven met veel knoflook
1 dozijn slakken uit de oven met veel knoflook
 
Al onze voorgerechten kunnen ook als hoofdmaaltijd worden geserveerd.
 

Hoofdgerechten

 
'Brochette de porc'
Saté van varkenshaas
 
'Veau haché en croûte'
Gekruid kalfsgehakt in korstdeeg
 
'Ragoût de champignons en croûte avec risotto aux truffes'
Paddestoelenragout onder bladerdeeg met truffelrisotto
 
'Saltimbocca à la Romana'
Gebakken kalfshaas met Parmaham en salie
 
'Tournedos Naast de Buren'
Malse haasbiefstuk met een romige pepersaus
 
'Poisson du jour'
Vis van de dag
 
'Filet de saumon avec sauce au beurre blanc'
Gebakken zalmfilet met zachte botersaus
 
Voor de kinderen
Keuze uit een grote knakworst, kroket of kipburger met frietjes, appelmoes
en een ijsje toe
 

Desserts

'Boule de crème glacée de votre choix'
Bolletje ijs naar keuze (€ 1,50 per bol)
 
'Tarte aux pommes et glace vanille'
Huisgemaakte appeltaart met vanille ijs en slagroom
 
'Moulleux au chocolat, sorbet de poires'
Warme chocolade-lava muffin met bolletje peren-sorbetijs
 
'Gâteau aux figues avec glace à l`orange'
Vijgentaart met sinaasappelijs en lavendelroom
 
'Fromage Hollandais au miel de Groenekan' **
Selectie van Hollandse kazen met Groenekanse honing
 
Dorpsbistro Naast de Buren werkt graag met biologische streekprodukten.
Tevens staan bij ons duurzaamheid en fairtrade hoog in het vaandel.
 
Prijzen
Voorgerechten    : € 7,50 t/m € 14,50
Hoofdgerechten    : € 17,50 t/m € 24,50
Desserts             : € 1,50 t/m € 12,50

 



Webdesign door EJA-webdesign