header
twitter twitter Ga terug



De gerechten voorzien van ** zijn ook verkrijgbaar in een kleinere portie
 

Voorgerechten

 
'Carpaccio de Piëmonte' **
Tranches rundermuis  pecorinokaas, ui, pijnboombitten en truffelvinaigrette
 
'Tourelle d`auguille fumée, pomme de terre et oeuf dur' **
Torentje van gerookte paling, aardappel en hard gekookt ei
 
'Tableau de la chasse' **
Proeverij van diverse wildhapjes
 
'Soupe à l`oignon' **
Klassieke Franse uiensoep met kaascrouton
 
'Soupe à la moutarde'
Romige mosterdsoep met spekreepjes
 
'Escargots “traditionel'
½ dozijn slakken uit de oven met veel knoflook
1 dozijn slakken uit de oven met veel knoflook
 
Al onze voorgerechten kunnen ook als hoofdmaaltijd worden geserveerd.
 

Hoofdgerechten

 
'Brochette de porc'
Saté van varkenshaas
 
'Veau haché en croûte'
Gekruid kalfsgehakt in korstdeeg
 
'Gratin de patate douce, citrouille et fromage de chèvre'
Zoete aardappel, pompoen de Fetakaas uit de oven
 
'Filet de cerf à la sauce de V.O.C.'
Gebakken hertenrugfilet, stamppotje, stoofpeer en saus van Oosterse specerijen
 
'Tournedos Naast de Buren'
Malse haasbiefstuk met een romige pepersaus
 
'Tournedos Naast de Buren Royal'
Malse haasbiefstuk met geconfijte ui en gebakken eendenlever
 
'Poisson du jour'
Vis van de dag
 
 
Voor de kinderen
Keuze uit een grote knakworst, kroket of kipburger met frietjes, appelmoes
en een ijsje toe
 

Desserts

'Boule de crème glacée de votre choix'
Bolletje ijs naar keuze (€ 1,50 per bol)
 
'Tarte aux pommes et glace vanille'
Huisgemaakte appeltaart met vanille ijs en slagroom
 
'Profiteroles au chocolat'
Slagroomsoesjes, vanille-ijs en chocoladesaus
 
'L'amour de Groenekan'
"Groenekanse Liefde": Mascapone, boerenjongens, cheesecake-ijs en slagroom
 
'Fromage Hollandais au miel de Groenekan' **
Selectie van Hollandse kazen met Groenekanse honing
 
Dorpsbistro Naast de Buren werkt graag met biologische streekprodukten.
Tevens staan bij ons duurzaamheid en fairtrade hoog in het vaandel.
 
Prijzen
Voorgerechten    : € 4,50 t/m € 15,50
Hoofdgerechten    : € 17,50 t/m € 29,50
Desserts             : € 1,50 t/m € 13,00

 



Webdesign door EJA-webdesign